σουμάκ

Σουμάκ

Το μπαχαρικό αυτό με το βαθύ κόκκινο χρώμα έχει ευεργετικές ιδιότητες για το στομάχι και τα νεφρά, είναι διουρητικό και αντιπυρετικό. Ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος και κυρίως με το κεμπάπ. Επίσης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, σάλτσες, σούπες ή στο ρύζι. Είναι βασικό μπαχαρικό στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Μπορεί να αντικαταστήσει το μαρινάρισμα με λεμόνι και ρίγανη.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Σουμάκ”